Extra jemný prírodný konzervačný prostriedok používaný na konzervovanie a ochucovanie ovocia, džemov, zeleniny, nápojov a sirupov. 
Univerzálny ekologický pomocník do každej domácnosti. Používa sa ako regulátor kyslosti a zároveň ako predlžovač trvanlivosti. Bezpečne ničí baktérie a odstraňuje škvrny. Čistí domáce spotrebiče.

Kyselina citrónová a jej použitie

• Môže spoľahlivo nahradiť mnohé drahé chemické čistiace prostriedky.
  (Spolu so sódou bikarbónou si ľahko poradí s upchatým sifónom. Spoľahlivý a lacný čistič okien, ktorý rozpúšťa nečistoty, mastnotu a kvapky dažďa. Stačí zmiešať s vodou.)
• Dokáže odstrániť nečistoty alebo zápach
  (Pri praní môže dokonca prevoniať aj skutočne prepotené oblečenie.)
• Zabraňuje rastu baktérií, kvasiniek a plesní.
• Používa sa ako stabilizátor a ochucovadlo pri výrobe domácich džemov a sirupov, kde zabraňuje rastu baktérií, kvasiniek a plesní.
• V tukoch a olejoch pôsobí ako antioxidant a zabraňuje žltnutiu a nežiaducemu zafarbeniu.

#ShowMore#

Zloženie:

• 100% kyselina citrónová monohydrát MESH 200

Možné použitia:

• Na podporu procesu želírovania pri výrobe džemov, marmelád a želé.
• Aromatizácia nápojov.
• Čistenie práčky
  Nasypte 250 g výrobku do prázdneho bubna, použite prací cyklus 50-60 °C.
• Odstránenie škvŕn z oblečenia
  Namočte oblečenie na 1 hodinu do roztoku 10 g kyseliny citrónovej na 1 liter vody.
• Pri čistení
  Použite 2 čajové lyžičky na 500 ml vody.
• Čistenie kanvice
  Naplňte kanvicu vodou a pridajte 1 PL kyseliny citrónovej, nechajte zovrieť.
• Čistenie umývačky riadu
  Nasypte 250 g výrobku do prázdnej umývačky riadu a spustite ju.

Varovanie:

Spôsobuje vážne podráždenie očí. Zabráňte kontaktu s očami, pokožkou alebo odevom. Prvá pomoc pri kontakte s očami: Vyplachujte otvorené oči aspoň 10 minút a vyhľadajte lekára.

Skladovanie:

Skladujte na suchom a tmavom mieste pri teplote do 25 °C mimo dosahu detí. Výrobca nezodpovedá za škody spôsobené nesprávnym používaním alebo skladovaním. Nemá schválené liečivé vlastnosti a nie je liekom.

Zdroje
[1] Wikipedia – https://cs.wikipedia.org/wiki/Kyselina_citronov%C3%A1

The post Kyselina Citrónová Extra Jemná VALKNUT 500 g v prášku appeared first on Dvořákova zmrzlina.

Holandský kakaový prášok sa vyrába z kvalitných kakaových bôbov. Kakaový prášok sa alkalizuje pridaním uhličitanu draselného a hydroxidu sodného. Prášok s typickou kakaovou vôňou a chuťou bez cudzích pachov a príchutí. Vhodný doplnok do všetkých sladkostí, či už na prípravu čokoládových nápojov alebo raňajkových zmesí. Dá sa použiť na pečenie a zdobenie.

#ShowMore#

Kakao a jeho výhody

Okrem toho, že výborne chutí, dodá vám aj poriadnu dávku vitamínov, minerálov, bielkovín a vlákniny.

• Obsah kakaového masla 10-12 %.
• Obsahuje 31,6 g vlákniny na 100 g prášku.
• Obsahuje 22 g bielkovín na 100 g prášku.
• Extrémne rozpustný.
• Vhodné pre vegetariánov a vegánov.

Použitie kakaa

• Kakao sa používa na pečenie, do dezertov, na ochutenie müsli, smoothies, kaší alebo proteínových a ovocných nápojov a zmrzliny.
• Najjednoduchšie použitie je príprava kakaa (kakaového nápoja), ktoré sa pripraví zmiešaním kakaového prášku, mlieka a cukru a uvedením do varu.
• Kakaový prášok sa pridáva do rôznych iných potravín, najmä do dezertov, kaší…
• Kakaový prášok sa používa aj na výrobu rôznych instantných nápojov.
• Najdôležitejšou pochúťkou obsahujúcou kakao je čokoláda.

Zloženie:

• 100% kakaový prášok

Alergény:

Ďalšie zaujímavosti o Kakau

Kakao je spoločný názov pre semená kakaovníka (Theobroma ) a prášok z nich.

• Kakao je pre mnohé rozvojové krajiny dôležitým vývozným artiklom a používa sa najmä ako základ pre čokoládu.
• V prírodnej (nesladenej) forme má mimoriadne horkú chuť. Kakaovníky rastú len vo veľmi obmedzenej zemepisnej oblasti, približne 10° severne a južne od rovníka – 70 % svetových kakaových plantáží sa nachádza v západnej Afrike.
• Kakaovníky pravdepodobne pochádzajú z Južnej Ameriky, kde rástli na svahoch Ánd v povodí Amazonky a Orinoka. Do Mezoameriky ich priniesla staroveká mayská civilizácia a neskôr ich do Mexika rozšírili Toltékovia a Aztékovia. Mexickí Indiáni nazývali kakaovník cacauatl, odtiaľ pochádza aj jeho súčasný názov.
• Čokoládu do Európy priniesli Španieli a rýchlo sa stala veľmi obľúbeným nápojom (už v 16. storočí). Španieli zaviedli kakaovníky aj do Západnej Indie a španielskej Východnej Indie (najmä na Filipíny).
• Kakaové bôby sa dokonca dostali aj do alchýmie, kde sú známe ako čierne bôby.
  Kakaovník bol systematicky pomenovaný až v 18. storočí švédskym prírodovedcom Carlom Linné, ktorý ho nazval Theobroma cacao.
  

Skladovanie:

Skladujte na suchom a tmavom mieste pri teplote do 25 °C. Výrobca nezodpovedá za škody spôsobené nesprávnym používaním alebo skladovaním. Nemá schválené liečivé vlastnosti a nie je liekom.

Zdroje
[1] Wikipedia -https://cs.wikipedia.org/wiki/Kakao

The post Tmavé Holandské Kakao VALKNUT 500 g v prášku appeared first on Dvořákova zmrzlina.