Kedy oslavujeme Deň zmrzliny

Je jasné, že zmrzlina je jedným z najobľúbenejších dezertov na celom svete, najmä počas teplých letných mesiacov. Ale vedeli ste, že zmrzlina má svoj vlastný medzinárodný sviatok? A čo viac, je ich viac ako len jeden! Oslavovať ju môžete niekoľkokrát do roka, a to často aj mimo parného leta.

Oslavovať môžete niekoľkokrát

Rôzne zdroje uvádzajú rôzne dátumy Medzinárodného dňa zmrzliny. Niektoré sa zhodujú na 17. júli, iné hovoria o dni neskôr. Môžete sa však stretnúť aj s dátumom 13. december. Nie je úplne jasné, ako tento sviatok vznikol a prečo je práve v decembri. Ale prečo by to tak malo byť?

Vyhlásil celý mesiac

V roku 1984 vyhlásil Ronald Reagan, vtedajší prezident Spojených štátov, celý júl za „Národný mesiac zmrzliny“ na základe štúdie, podľa ktorej 90 % Američanov miluje zmrzlinu. Tento mesiac sa však oslavoval len v Amerike. Vo svete sa rozšíril dátum 13. december.

A prečo nie? Veď zmrzlina sa kedysi vyrábala z ľadu a snehu – a kedy inokedy ako v zime? Navyše, zmrzlinu si môžete naplno vychutnať len v zime. Neroztopí sa, nezahreje a zachová si dokonalú konzistenciu. Žiaľ, mnohé zmrzlinárne zmrzlinu v zime neponúkajú. Takže vám nezostáva nič iné, ako osláviť tento sviatok nanukom alebo si vyrobiť domácu zmrzlinu. A takáto oslava bude určite najlepšia.

Zmrzlina na raňajky?

Prvú februárovú sobotu by ste si mali dopriať zmrzlinu na raňajky. Znie to zvláštne? Pretože prvá februárová sobota je Dňom zmrzliny na raňajky. Môže sa to zdať ako absurdný sviatok, ale neznie to predsa len celkom dobre? A čo deti? Budú sa pozerať, keď namiesto ovsených vločiek dostanú na raňajky zmrzlinový pohár! A to je vo februári!

Kto ho vlastne vymyslel?

Tento nezvyčajný sviatok má svoj pôvod v 60. rokoch 20. storočia v New Yorku. Keď Florence Rappaportová uviazla doma so svojimi hyperaktívnymi deťmi kvôli snehovej búrke, bola v obrovskom strese. Krik a neustále hľadanie zábavy ju dohnali k originálnemu riešeniu – rozhodla sa „napchať im ústa“ zmrzlinou. Vyhlásila, že dnes je „Deň zmrzliny na raňajky“, a pohostila ich lahodnou studenou pochúťkou. Ako zázrakom nastal pokoj. A ako to už býva, bláznivé a nezvyčajné veci si deti zapamätali. Preto sa nasledujúci rok opäť dožadovali zmrzliny. A samozrejme si toto malé tajomstvo nenechali pre seba. Preto dnes Deň zmrzliny na raňajky môžu bez obáv oslavovať deti na celom svete.

Nie je zmrzlina v zime nezdravá?

Ale nie. Možno ste už počuli radu, že počas horúcich letných dní by ste mali piť radšej čaj ako nápoje plné ľadu. Podobne je to, samozrejme, aj so zmrzlinou. Telo pri lízaní zmrzliny v zime nezažíva rovnaký teplotný šok ako v lete. Väčšine ľudí to nevadí, ale niektorí ľudia sú na teplotný stres citliví.

Nechcete svojim deťom dovoliť jesť zmrzlinu v zime? Nemajte obavy. Nie je pravda, že existuje väčšie riziko angíny alebo prechladnutia. Naopak, v chladnejšom počasí je dýchací systém na zmrzlinu lepšie pripravený. Keď sa nad tým zamyslíte, všetko to dáva zmysel. A niet divu, že najviac zmrzliny v Európe sa spotrebuje v severských krajinách, kde rozhodne nie je najteplejšie. Vedeli ste, že Fíni a Švédi sú najlepšími konzumentmi zmrzliny na starom kontinente?

Deň vanilkovej zmrzliny

Vanilka je jednoznačne najobľúbenejšou príchuťou asi na celom svete, takže si určite zaslúži mať svoj vlastný jedinečný deň. Preto si 23. júla, keď je Deň vanilkovej zmrzliny, určite doprajte vanilkovú zmrzlinu. Doprajte si naozaj dobrú vanilkovú zmrzlinu s pravou vanilkovou príchuťou. Vedeli ste, že vanilka sa považuje za najdrahšie korenie na svete? A že sa získava z tropických orchideí rodu Vanilla?

Svoj deň má aj čokoládová zmrzlina

Aby sviatky okolo zmrzliny neboli o nič menej výnimočné, čokoládová zmrzlina má tiež svoj špeciálny deň. Tentoraz nie je výnimočne v zime. Oslavuje sa 7. júna. Vedeli ste, že 25 % všetkých Čechov miluje zmrzlinu s čokoládovou príchuťou? To je štvrtina populácie. V obľúbenosti si drží druhé miesto po vanilkovej. Samozrejme, môžete si ju vychutnať ktorýkoľvek deň v roku, ale 7. jún by mal byť ideálne jediný.

Aj nanuk má svoj vlastný deň osláv

Deň nanukov je známy najmä v Amerike a oslavuje sa každoročne 14. augusta. Nazýva sa tam „creamsicle“ a jeho pôvodná verzia je vanilková zmrzlina na paličke s ľadovou kôrou s príchuťou pomaranča. Postupne sa nanuky rozšírili do celého sveta a dnes existujú najrôznejšie príchute pokryté rôznymi polevami. Väčšina z nich je napríklad čokoládová, posypaná orechmi. Samozrejme, nanuky si môžete vyrobiť aj doma – a nielen krémové, ale napríklad aj ovocné, len z ovocia a vody. Vyskúšajte rôzne druhy nanukov, a to nielen v polovici augusta.

Zdroje: